Abatidor de Temperatura Mixto GN 1/1 CR05ECO


Estado: Nuevo

  • Medidas: 790 x 700 x 850 mm
  • Bandejas: 5 GN 1/1
  • Capacidad refrigeración: 18 kg
  • Capacidad congelación: 10 kg
  • Potencia: 700W

4.252,00 IVA incluido

  • Fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI-304
  • Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento:
    – Ciclo de refrigeración de 90°C a 2°C en 90 minutos.
    – Ciclo de congelación de 90°C a -18°C en 240 minutos
  • El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del alimento
  • Uniones curvas que facilitan la limpieza
  • Desagüe inclinado que permite la evacuación de líquidos residuales
  • Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada
  • Grupo tropicalizado a 43°C con 65% Hr
  • Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada
  • Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura
  • Desescarche automático
  • Compresor hermético con condensador ventilado
  • Guías internas incluidas para bandejas GN1/1
  • Refrigerante R-404A

Abatidores

SKU: CR05ECO Categoría:

Marca

ClimaHostelería

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