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Abatidor de Temperatura y Congelador Rápido AB-7


Estado: Nuevo

  • Medidas: 810 x 830 x 100 mm
  • Capacidad bandejas: 7 GN 1/1 65 – 600×400
  • Capacidad refrig. de 70º a 3ºC: 30kg en 90 min
  • Capacidad congelac. de 70ºC a -18ºC: 20 kg en 240 min
  • Espesor aislamiento: 70 mm
  • Potencia: 859W
  • Potencia absorbida: 1,3 kW
  • Peso neto: 144 kg

4.811,10 6.873,00 +iva

  • Interior y exterior en acero inoxidable AISI 304
  • Aislamiento en poliuretano ecológico de 70mm de espesor, para minimizar pérdidas térmicas
  • Puerta con bisagra pivotante y bloqueo de apertura a 90º. Equipada con burlete magnético de silicona
  • Marco de puerta con resistencia calefactora para evitar la condensación y formación de hielo
  • Evaporador protegido contra la corrosión y para una durabilidad mayor
  • Patas en acero inoxidable ajustables en altura
  • Micro de puerta. Testado a 32ºC de temperatura ambiente
  • Refrigerante: R452a. Voltaje: 230V/50Hz
  • Sonda con mango en silicona
  • Fabricado en Europa

FUNCIONAMIENTO

  • Cuatro programas preestablecidos PRESS and GO (abatimiento soft, abatimiento hard, congelación soft y congelación hard) y varias opciones personalizables, permitiendo al usuario configurar fácilmente los programas específicos, para satisfacer sus requisitos de menú
  • Todos los programas cambian automáticamente a modo de espera al final del ciclo, manteniendo los productos a la temperatura correcta hasta su traslado a su almacenamiento definitivo
  • Todos los programas pueden ser controlados, ya sea por el tiempo (para funcionamiento regular), o bien, por la sonda suministrada (ideal para un control preciso de la temperatura al corazón del producto)
  • Alarma acústica al final de cada ciclo de trabajo y por avería
  • Funcionamiento Dual Mode: abatimiento y congelación rápida
  • Control electrónico avanzado con un menú intuitivo y de fácil uso
  • Entrada USB de serie para efectuar el registro detallado de los ciclos de trabajo y las temperaturas

Abatidores

SKU: AB-7 Categoría:

Marca

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