Frío Hostelería
Abatidor de Temperatura y Congelador Rápido W10X
Estado: Nuevo
- Medidas exteriores: 780 x 800 x 1553 mm
- Medidas interiores: 660 x 415 x 855 mm
- Capacidad bandejas:
- 10 GN 1/1
- 10 de 600X400
- Capacidad refrig. de 90º a 3ºC: 35 kg en 90 min
- Cap. congelac. de 90ºC a -18ºC: 30 kg en 240 min
- Cap. frig (W):
- -10º/45ºc: 2825W
- -40º/45ºC: 780W
- Potencia absoluta: 1,597 Kw/7,6 A
- Peso neto: 180 kg
€9.024,00 IVA incluido
- Exterior e interior en acero inoxidable AISI 304 18/10. Evaporadores tratados con cataforesis
- Sonda para medir la temperatura en el corazón del producto
- Aislamiento en poliuretano libre de CFC’s con densidad 45 Kg/m3
- Elección entre ciclos de tiempo o temperatura con sonda
- Opciones: abatimiento suave, abatimiento fuerte, congelación fuerte o ciclo continuo (por ejemplo para helado)
- Gas R290a. Desescarche por aire forzado. Condensación por aire.
- Bandeja recoge agua de condensación. Motor testado a 40ºC
- Medidas con patas. Patas regulables en altura entre 100 y 150mm
- Aislamiento en panel de 60mm.
- Voltaje 230V/50Hz
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