Abatidor de Temperatura y Congelador Rápido SE15


Estado: Nuevo

  • Medidas exteriores: 820 x 800 x 19730 mm
  • Medidas interiores: 700 x 450 x 1090 mm
  • Capacidad bandejas:
    • 15 GN 1/1
    • 15 de 600X400
  • Capacidad refrig. de 90º a 3ºC: 45 kg en 90 min
  • Cap. congelac. de 90ºC a -18ºC: 27 kg en 240 min
  • Cap. frig (W):
    • -10º/45ºc: 5439W
    • -40º/45ºC: 765W
  • Potencia absoluta: 3,8 Kw/8,7 A
  • Peso neto: 210 kg

11.800,00 IVA incluido

  •  Exterior e interior en acero inoxidable AISI 304 18/10
  • Sonda para medir la temperatura en el corazón del producto
  • Aislamiento en poliuretano libre de CFC’s con densidad 40 Kg/m3
  • Elección entre ciclos de tiempo o temperatura
  • Opciones entre ciclo HARD o SOFT para productos delicados
  • Posibilidad de cambiar todos los ajustes a elección del usuario
  • Uso de todas las funciones HACCP de almacenamiento de alarma. Almacenamiento al final del ciclo
  • Ajustes de ciclos de trabajo continuo, por ejemplo para helado
  • Gas R452a. Desescarche manual por aire. Condensación por aire.
  • Componentes de alta calidad: evaporador tratado con cataforesis para reducir olores, moldes y garantizar una larga duración. Todos los componentes están aprobados para contacto con alimentos
  • Bandeja recoge agua de condensación. Motor testado a 32ºC
  • Medidas con patas. Patas regulables en altura +/- 50mm en todos los modelos
  • Puertas con burlete magnético. Soporte de bandejas en acero inoxidable AISI 304 18/10, extraíbles sin ayuda de herramientas para facilitar la limpieza
  • Aislamiento en panel de 60mm. Trabajan con Freon con bajo contenido en GWP
  • Voltaje 400V/III/50Hz
SKU: SE15 Categoría:

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