Abatidor de Temperatura y Congelador Rápido SE5

Estado: Nuevo

€5.944,00 IVA incluido

Exterior e interior en acero inoxidable AISI 304 18/10
Sonda para medir la temperatura en el corazón del producto
Aislamiento en poliuretano libre de CFC’s con densidad 40 Kg/m3
Elección entre ciclos de tiempo o temperatura
Opciones entre ciclo HARD o SOFT para productos delicados
Posibilidad de cambiar todos los ajustes a elección del usuario
Uso de todas las funciones HACCP de almacenamiento de alarma. Almacenamiento al final del ciclo
Ajustes de ciclos de trabajo continuo, por ejemplo para helado
Gas R452a. Desescarche manual por aire. Condensación por aire.
Componentes de alta calidad: evaporador tratado con cataforesis para reducir olores, moldes y garantizar una larga duración. Todos los componentes están aprobados para contacto con alimentos
Bandeja recoge agua de condensación. Motor testado a 32ºC
Medidas con patas. Patas regulables en altura +/- 50mm en todos los modelos
Puertas con burlete magnético. Soporte de bandejas en acero inoxidable AISI 304 18/10, extraíbles sin ayuda de herramientas para facilitar la limpieza
Aislamiento en panel de 60mm. Trabajan con Freon con bajo contenido en GWP
Voltaje 230V/50Hz

SKU: SE5 Categoría: Frío Hostelería

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