Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria

• Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue…), salsas (como mayonesa, etc.) Sirve también pata mezclar líquidos
• Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas
• Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia
• Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos
• Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero
• Parrilla protectora de seguridad
• Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante
• Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo
• Motor con microinterruptor de seguridad
• Equipados con 3 velocidades (105/180/425 rpm)
• Sistema planetario de doble giro. Un giro rotatorio y orbital evitando que a masa quede pegada a las paredes del caldero
• Rejilla protectora por donde se pueden añadir más ingredientes durante el proceso de mezcla sin tener que apagar la máquina
  ACCESORIOS INCLUIDOS
  • Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
  • Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
  • Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.

BATIDORAS