Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria B20B


Estado: Nuevo

  • Medidas: 470 x 580 x 880 mm
  • Capacidad caldero: 20 litros
  • Medidas caldero: 315 x 290 mm
  • Velocidades: 105/180/425 rpm
  • Tensión: 230V
  • Potencia: 1100W
  • Peso: 68kg

1.126,00 IVA incluido

  • Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue…), salsas (como mayonesa, etc.) Sirve también pata mezclar líquidos
  • Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas
  • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia
  • Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos
  • Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero
  • Parrilla protectora de seguridad
  • Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante
  • Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo
  • Motor con microinterruptor de seguridad
  • Equipados con 3 velocidades (105/180/425 rpm)
  • Sistema planetario de doble giro. Un giro rotatorio y orbital evitando que a masa quede pegada a las paredes del caldero
  • Rejilla protectora por donde se pueden añadir más ingredientes durante el proceso de mezcla sin tener que apagar la máquina
    ACCESORIOS INCLUIDOS
    • Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
    • Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
    • Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.

BATIDORAS

SKU: B20B Categoría:

Marca

ClimaHostelería

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