- Las amasadoras en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos
- Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer
- El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra de ruptura proporcionan una mezcla excelente, ideal para masas muy pesadas como pan, pizza, churros, porras y pasta fresca
- Están diseñadas con componentes de alta calidad aptas para un uso prolongado en condiciones de trabajo pesado
- Panel de control ergonómico e impermeable con temporizador de 60 minutos
- Sistema que permite trabajar con la cuba al 5% de su capacidad
- Cuerpo pintado al horno con pintura electrostática resistente a la corrosión
- Las piezas que entran en contacto con los alimentos están hechas de acero inoxidable para la higiene y la salud
- Disponible en versión trifásica con 2 velocidades y monofásicas con variador de velocidad (10% más de eficiencia)
- Sistema de movimiento mediante rodamientos y cadena
- Motor asíncrono de alta potencia con funcionamiento silenciosos y sin vibraciones
- Cubierta fabricada en acero inoxidable AISI-304 con dispositivo de seguridad que detendrá el funcionamiento de la máquina cuando se abra la cubierta
- Sistema en espiral protegido contra el agua (controles eléctricos IP 54, máquina general IP 32)
- Diseñados para cumplir con las directivas de seguridad de la UE y cuentan con certificado de conformidad de la CE
- Equipado con pies niveladores
Amasadoras