- Encimera fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 1,5mm de espesor
- Parrilla de cocción reversible de hierro inclinada para la cocción de las carnes grasas y para el flujo de las grasas de cocción y horizontal por el lado opuesto para la cocción de pescado y verduras, con los elementos de la parrilla de perfil circular
- Peto en 3 lados en acero inoxidable AISI 304
- Cajón recoge-grasas extraíble el cual puede ser rellenado de agua para facilitar la limpieza, además la evaporación del agua permite un asado delicado de los alimentos
- Calentamiento mediante resistencias blindadas colocadas bajo la parrilla de cocción
Barbacoas