Cocedora de Cremas

• Cuece-cremas profesional compacta, ideal para elaborar una cantidad moderada de crema pastelera y otros productos como confituras y mermeladas, garantizando la máxima calidad y frescura de los rellenos de sus productos de pastelería
• Máquina de medidas compactas y consumo reducido que permite automatizar y reducir significativamente los tiempos de elaboración
• Posibilidad de elaborar hasta 7 kg de producto
• Ciclo completo: mezcla, calentamiento, pausa, enfriamiento, conservación
• Agitación cíclica, inversa y continua, con velocidad regulable
• Panel de control digital
• Receta de crema pastelera pre-configurada
• Posibilidad de crear y guardar recetas propias, que pueden ser modificadas durante el proceso

Cocedoras / Cuececremas