- Estructura en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Horno a gas estático con interior en acero inoxidable dotados de válvula termostática con regulación de temperatura de 100º a 300ºC. Una parrilla de inox de 535x548mm en dotación
- Medidas interiores del horno: 538x600x290mm. Admite tres bandejas GN1 con una separación de 70mm
- Cuatro fuegos abiertos con llama piloto y termopar de seguridad.
- Bandeja recoge-grasas en acero inoxidable.
- Parrillas y esparcellamas en hierro fundido. Diámetro de esparcellamas de 128mm. Parrilla de 34×28,5cm.
- De serie se suministra para gas natural. Contiene dotación de inyectores para cambiar a gas propano/butano.
Cocinas a Gas