- Wok con fuego de llama vertical. Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción
- Estructura construida en acero inoxidable
- Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos y chimeneas en acero inoxidable AISI-304
- Bandejas recogegrasas que cubren todo el área de cocción para permitir una fácil limpieza
- Patas en acero inoxidable regulables en altura
- Se suministran predispuestas para gas natural y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano – butano
Wok