Se ha añadido ""Vitrina Mostrador Refrigerada Cristal Recto Frío Ventilado" a tu pedido. Completa el pedido a continuación.
Se ha añadido ""Vitrinas Pastelería 3 Estantes VPP812-3" a tu pedido. Completa el pedido a continuación.
“Pala Grande Inox para Loncheado Embutidos” se ha añadido a tu carrito.
Ver carrito
- El cuchillo trinchador es un tipo de cuchillo que se utiliza principalmente para cortar carnes asadas. Se caracteriza por tener una hoja larga y delgada que facilita cortes limpios y precisos a través de las fibras de la carne, lo cual es esencial para mantener la textura y jugosidad de la carne.
- Además, la longitud de la hoja permite cortar trozos grandes de carne, como un pavo entero o un gran asado de res. Los cuchillos trinchadores suelen ser más estrechos que un cuchillo de chef y pueden tener filos lisos o serrados, aunque los filos lisos son más comunes para este tipo de tarea específica.