- Estructura construida en acero inoxidable
- Paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y cubierta de cuba en acero inoxidable AISI-304
- Cuba fabricada en acero inoxidable equipada con grifo de drenaje de aceite
- Interior de la cuba con cantos redondeados para facilitar las operaciones de limpieza y zona fría para acumulación de residuos
- Tambor para recoger el aceite usado en acero inoxidable
- Quemadores alta potencia, resistentes al choque térmico y mecánico, que incorporan encendido por piezoeléctrico
- Válvula termostática para regulación de la temperatura
- Termostato eléctrico de alta precisión y termostato de seguridad
- Se suministran predispuestas para gas natural y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano – butano
- Dotación de una cesta por cuba fabricada en acero niquelado
Freidoras