Fundidora de Chocolate CARAPHOT 2

• Fundidoras de chocolate concebidas para fundir y mantener el
  chocolate a temperatura. Disponen de una o varias carapinas extraíbles donde introducir el chocolate, salsas, glaseados o cremas para operaciones tales como bañado, topping y decoración
• Carapinas extraíbles de acero inoxidable: 7 L y 25 cm de fondo
• Sistema de calentamiento en seco, sin agua, tanto en el fondo como en los lados para garantizar una temperatura homogénea
• Termostato analógico para regular la temperatura

Fundidoras