Hornos
Horno de Brasa de Sobremesa
Estado: Nuevo
- Medidas: 890 x 825 x 648/1271 mm
- Medidas parrilla: 740 x 650 mm
- Niveles parrilla: 4
- Producción: 30 kg carne/hora
- Cap. servicio: 40-50 comensales
€7.049,00 IVA incluido
- Horno de Brasa de sobremesa muy robusto y sólido. Funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.
- Permite controlar la temperatura de cocción gracias a los reguladores de caudal de aire superior e inferior.
- Provisto de puerta ciega abatible, ágil y robusta
- Incluye conjunto de salida de humos y difusor
- Termómetro integrado en la puerta del horno con control de la temperatura hasta 500°C
- Rango de Temperatura Recomendada: 250 -350°C
- Cajón recoge ceniza extraíble en la parte inferior
- Dotación de dos parrillas y unas pinzas
Marca
ClimaHostelería
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