- Fabricados en Italia
- Para pizzas de Ø360 mm. Modelo P-4+4 para 8 pizzas
- Modelo P-4+4 de dos cámaras
- Construidos en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada
- Piedra refractaria de gran grosor
- Provistos de respiraderos para el vapor de cocción
- Temperatura de cocción: de 50 a 500ºC
- Dotados de iluminación en el interior de la cámara
- Indicador luminoso de encendido en cada resistencia
- Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara
- Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior en cada cámara
- Equipados con termómetro en cada cámara
Hornos