Cocción Auxiliar
Máquina de Cocción al Vacío (Sous Vide)
Estado: Nuevo
- Medidas: 345 x 285 x 270 mm
- Capacidad depósito: 16 litros
- Termostato regulable: 45-95ºC
- Potencia: 400W
- Tensión: 230V
- Altura cuba/Nivel agua: 150/120 mm
€1.119,00 IVA incluido
- Está fabricado en acero inoxidable, robusto y duradero.
- Equipado con un panel digital de mandos sencillo e intuitivo, que controla la temperatura del agua y la mantiene constante.
- Calentamiento rápido gracias a la resistencia que cubre todo el fondo del tanque.
- Incluye soporte vertical para colocar en el interior bolsas de vacío (bolsas no incluidas).
- Alarma sonora de advertencia de tiempo y temperatura
Marca
ClimaHostelería
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