Mesa Fría Pizza

• Estantes interiores GN 1/1 de alambre en acero plastificado, sobre guías de acero inox regulables en altura
• Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo
• Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas
• Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
• Contrapuerta inox embutida
• Encimera de granito, con peto trasero y laterales de 180 mm
• Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 – 210 mm
• Unidad condensadora ventilada y extraíble
• Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión
• Evaporación automática del agua de descarche
• Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP
• Control digital de temperatura, descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía
• Expositor de ingredientes independiente, capacidad GN 1/4, incluido
• Temperatura de trabajo 32°C ambiente

Mesas Frías