Preparación - Corte
Placa Fría para Helado en Rollo
Estado: Nuevo
- Medidas: 550 x 550 x 450 mm
- Tensión: 220V/1N/50Hz
- Potencia: 850W
- Peso: 52kg
€3.872,00 IVA incluido
- Máquina ideal para crear helado en rollo. Solo es necesario verter la mezcla sobre de la placa refrigerada, añadir los ingredientes (frutas, galletas, bizcocho, chocolate, …) y empezar a trabajar con las espátulas. Una vez que el helado ha sido esparcido sobre la placa y ha alcanzado la consistencia correcta, es posible crear los rollos
- Placa rectangular, para poder trabajar sobre toda la superficie
- Rápido proceso de enfriamiento gracias a un sistema profesional con gas refrigerante
- Sistema de descongelación
Marca
Mas que frío
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