Armario Fermentación Controlada FL 900 B


Estado: Nuevo

  • Medidas exteriores: 820 x 1104 x 2110 mm
  • Medidas interiores: 680 x 818 x 1420 mm
  • Capacidad: 900 litros
  • Niveles: 20 para bandejas 60×80 cm
  • Temperatura: -18ºC/+35ºC
  • Refrigerante: R452A
  • Tensión: 220V/1N/50Hz
  • Potencia: 1390W
  • Peso: 210 kg

11.136,00 IVA incluido

  • Armarios de fermentación controlada de 5 fases, con 20 niveles de almacenamiento para bandejas
    de 60×80
  • Controles táctiles modernos, intuitivos y completos
  • Máxima precisión y fiabilidad en el control de
    temperatura y humedad
  • Humedad producida por un generador de vapor y
    regulada por el cuadro de control
  • 5 fases: bloqueo de levadura, almacenamiento,
    despertar, fermentación y mantenimiento
  • Desescarche eléctrico automático
  • Aislamiento poliuretano inyectado 65mm, sin CFC
  • Dotación: 20 pares de guías en forma de “L”
  • Espacio entre bandejas 70 mm
  • Toma de agua: 3/8 > 3/4F
  • 4 pies de acero inox altura regulable
  • Conexión USB para descarga de datos HACCP

Fermentadoras

SKU: FL 900 B Categoría:

Marca

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