Freidora Eléctrica 12 Litros Alta Potencia

• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite.
• Cestas de acero estañado con mango de baquelita de “tacto frío”. Dimensiones: 290x245x110 mm (AxFxH).
• Resistencia blindada en acero inoxidable.
• Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble
• Termostato de seguridad regulado a 240°C con rearme manual.
• Termostato de trabajo regulable hasta 190°C / 20A.
• Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.
• Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae.
• Freidoras equipadas con contactor.
• ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.

Freidoras